Оладьи с кукурузой

На 4 порции: 115 грамм блинной муки 1 яичный белок 150 миллилитров молока 200 грамм консервированной кукурузы, сольем жидкость масло для жарки соль и перец томатный соус чатни для гарнира

1) положим муку, яичный белок и молоко в кухонный комбайн или блендер с половиной кукурузы, размолоть до одноообразного состояния.
2) посолим и поперчим по вкусу, добавим оставшуюся кукурузу.
3) испечем оладьи. подаем горячими с томатным чатни.
На заметку:
Если у вас нет кухонного комбайна или блендера, положите муку в большую миску, добавьте белок и молоко, взбиваем деревянной ложкой до одноообразного состояния.